Μήπως ήλθε η ώρα να δούμε το βιομηχανικό μας πολιτισμό με άλλο μάτι;






Μπορεί η Κρήτη να θεωρείται από τις κορυφαίες ελαιοπαραγωγές περιοχές της Ελλάδας, τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα ελαιολάδου, ωστόσο ελάχιστα την έχει απασχολήσει η εξέλιξη στην παραγωγή του συγκεκριμένου προϊόντος και το πέρασμα από την εποχή που την κίνηση για το άλεσμα της ελιάς έδιναν τα ζώα, για να φθάσουμε στη συνέχεια στο ντίζελ και  από εκεί στον ηλεκτρισμό και τις σύγχρονες μεθόδους έκθλιψης του καρπού.







Διάσπαρτα σε αρκετές περιοχές του νησιού μπορεί να δει κανείς σήμερα, ερειπωμένα, παλιά λιοτρίβια, αφημένα στην τύχη τους και φυσικά αναξιοποίητα, παρότι μνημεία αυτού που αποκαλούμε βιομηχανικό πολιτισμό.




Γιατί μπορεί η Ελλάδα να μην φημίζεται ως βιομηχανική χώρα, ωστόσο έχει να επιδείξει στην πάροδο των ετών, σημαντικά δείγματα βιομηχανικής δυναμικής, πριν καταλήξει σε χώρα παροχής υπηρεσιών.







Η Βιομηχανική Αρχαιολογία είναι υπαρκτή ως κλάδος της αρχαιολογίας, εξελισσόμενος διαρκώς από τα μέσα της δεκαετίας του '50 όταν εμφανίστηκαν και τα πρώτα δείγματα αποβιομηχάνισης. 




Ασχολείται με τη μελέτη του βιομηχανικού πολιτισμού, δηλαδή με όλες εκείνες τις παραγωγικές  εγκαταστάσεις που δημιουργήθηκαν για ή από τη βιομηχανική διεργασία.




Αντικείμενο της δεν είναι μόνο τα βιομηχανικά κτίρια αλλά και ο μηχανολογικός εξοπλισμός, οι τόποι και οι συνθήκες παραγωγής, αλλά και ό,τι αφορά στο εμπόριο, τη μεταφορά και τα δίκτυα διανομής βιομηχανικών προϊόντων.







Η βιομηχανική αρχαιολογία βλέπει τα τεχνικά μνημεία ως φορείς πληροφοριών, ως χώρους όπου έχουν αλληλεπιδράσει ο πολιτισμός και το περιβάλλον, παρέχοντας μας σήμερα ιστορικές γνώσεις και μια καλύτερη αντίληψη της σύγχρονης κοινωνίας.




Η αποκατάσταση και επανάχρηση των παλιών βιομηχανικών συνόλων, τις τελευταίες δεκαετίες, έχει βρει θέση και στην Ελλάδα, παρότι όχι ακόμα στο βαθμό που θα έπρεπε.




 Μέσα από αυτές τις διαδικασίες γίνεται προσπάθεια προβολής και ανάδειξης της εκάστοτε τοπικής ταυτότητας και των ιδιαιτεροτήτων κάθε τόπου, αλλά και της πολιτιστικής του κληρονομιάς, στο σύνολό της.







Εμπόδια δυστυχώς ακόμα υπάρχουν πολλά, ανάμεσα τους η απουσία ικανοποιητικού θεσμικού πλαισίου, η έλλειψη ολοκληρωμένης επιστημονικής γνώσης και καταγραφής των βιομηχανικών καταλοίπων, η δυσκολία συνεργασίας τοπικών αρχών και ιδιοκτητών, η γραφειοκρατία και φυσικά η οικονομική κρίση, που χτύπησε την πόρτα της χώρας μας μετά το 2009.  








Στον τομέα της παραγωγής ελαιολάδου η Ελλάδα έχει να επιδείξει ένα σημαντικό βιομηχανικό πλούτο. Παλιά ελαιοτριβεία, ακόμα και από την εποχή που η έκθλιψη του ελαιολάδου γινόταν με τη βοήθεια ζώων υπάρχουν σε πολλές περιοχές. 




Κάποια εξ αυτών είχαν την τύχη να αξιοποιηθούν και να αποδοθούν στο κοινό ως μουσεία, όπως εκείνο της Βιομηχανικής Ελαιουργίας Λέσβου, στην Αγία Παρασκευή, το Μουσείο της Ελιάς και του Ελληνικού Λαδιού στη Σπάρτη, το Μουσείο Ελιάς και Λαδιού Πηλίου, το Μουσείο Ελιάς Κυκλάδων, στην Άνδρο, αλλά και το Μουσείο Eλιάς και Ελαιολάδου στο καταπράσινο νησί της Θάσου.







Και η Κρήτη; με το κορυφαίο ελαιόλαδο της και την παράδοση αιώνων στην παραγωγή του, που είναι στο χάρτη της αξιοποίησης παλιών ελαιοτριβείων; Δυστυχώς πουθενά.




 Παρότι διαθέτει ένα τεράστιο βιομηχανικό δυναμικό στον τομέα αυτό δεν έχει κάνει το παραμικρό για να το αξιοποιήσει.




Το e-storieskritis.blogspot.gr επισκέφθηκε ένα τέτοιο χώρο στο Αλάγνι, του Δήμου Αρχανών Αστερουσίων, και κατέγραψε φωτογραφικά στιγμιότυπα της εγκατάλειψης του, θεωρώντας δεδομένο πως υπό διαφορετικές συνθήκες θα μπορούσε να προσφέρει πολλά στην προώθηση και ανάδειξη του βιομηχανικού πολιτισμού στον τομέα του ελαιολάδου. 




Κι αυτό όχι μόνο λόγω του, από τη δεκαετία του 1950 κατασκευασμένου, μηχανολογικού εξοπλισμού του, που ακόμα διατηρείται σε καλή κατάσταση, αλλά κι επειδή βρίσκεται σε μια περιοχή όπου αυτή τη στιγμή λειτουργούν κάποιες από τις πλέον σύγχρονες μονάδες παραγωγής και τυποποίησης ελαιολάδου στην Κρήτη. Μονάδες υπόδειγμα και στην εξαγωγική τους δραστηριότητα που προσελκύουν τους σημαντικότερους πελάτες-εισαγωγείς του εξωτερικού.








Μάλιστα σε μια πρόχειρη αναζήτηση στο διαδίκτυο ανακαλύψαμε πως μια ίδια μηχανή, με τη βασική μηχανή ντίζελ στο εγκαταλελειμμένο λιοτρίβι του Αλαγνίου, είναι ανάμεσα στα εκθέματα που μουσείου που έχει δημιουργήσει στη Βρετανία η κατασκευάστρια εταιρεία της, η Νational Gas and Oil Engine Company.








Ο γηραιότερος κάτοικος του οικισμού, ο κ Αριστείδης Σφακιανάκης, μας είπε πως το πετρόχτιστο ελαιοτριβείο, που χωρίς σκεπή και πορτοπαράθυρα, συναντά κανείς εισερχόμενος στο χωριό, χτίστηκε γύρω στο 1950.




 Οι μηχανές του λειτουργούσαν με ντίζελ και αποτελούσε κόσμημα για όλη τη γύρω περιοχή. 




Πρόκειται για συνιδιοκτησία των οικογενειών Ζωγραφάκη, Σφακιανάκη και Καφετοζογιαννάκη. 




Ήταν δομημένο σε 2 διαφορετικούς χώρους και είχε τη φήμη της καλύτερης επιχείρησης στα πέριξ.




 Ακόμα και σήμερα, παρά την εγκατάλειψη που υφίσταται, ανάμεσα στο σκουριασμένο εξοπλισμό του βλέπει κανείς σχεδόν ακέραιους τους ιμάντες και άλλα λειτουργικά μέρη, που κάποτε του έδιναν ζωή για να δώσει  κι αυτό από την πλευρά του ζωή με την παραγωγή του πολύτιμου ελαιόλαδου.







Η κρίση, λένε κάποιοι, φέρνει ευκαιρίες και ίσως είναι καιρός να την εκμεταλλευτούμε προς αυτή την κατεύθυνση. Να ξεκινήσουμε δηλαδή να βλέπουμε εκεί που υπάρχουν συντρίμμια και αποκαΐδια ανάπτυξη και δράσεις που θα μας πάνε ένα βήμα μπροστά, χωρίς να περιμένουμε από την Πολιτεία να μας συνδράμει σε αυτή την προσπάθεια. 




Εξάλλου έχουμε το προνόμιο να ζούμε σε μια χώρα όπου το παρελθόν ήταν και είναι κινητήριος μοχλός για το μέλλον και η βασική πηγή συγκέντρωσης εσόδων στο παρόν.   







Ελένη Βασιλάκη











e-storieskritis

Κατηγορίες: 

Άφησε το σχόλιο σου:

Τελευταία νέα Κρήτης

Θ. Πατεράκης: Το αεροδρόμιο της Σητείας δεν πρόκειται να κλείσει (Ηχητικό)
Ο Σπίρτζης είπε ούτε λίγο-ούτε πολύ πως δεν έπρεπε να γίνει το έργο του αεροδρομίου στη Σητεία!
Κρήτη: Βρήκε χρήματα πάνω στο ΑΤΜ και τα παρέδωσε στην αστυνομία
Η Κρήτη τουριστικός προορισμός 365 ημέρες το χρόνο
Ο ΒΟΑΚ δεν θα φθάσει στην… Κάτω Ραχούλα!
Συνελήφθησαν διακινητές μεταναστών στην Κρήτη
Κρήτη: Αλλοδαπός μπήκε σε παιδικό σταθμό και έδειχνε πονηρά βίντεο στα παιδιά
Ο Δήμαρχος και το...αυτοκόλλητό του
Οι εργασίες για την κατασκευή του ΒΟΑΚ θα ξεκινήσουν στις αρχές του 2019
Ποιον εξυπηρετεί το αεροδρόμιο της Σητείας; Ο Υπουργός προβληματίστηκε…
Κρήτη: Βρέθηκε νεκρός άνδρας στην άκρη της Εθνικής Οδού
Θ.Πατεράκης: Δε θα αρκεστούμε σε γενικόλογες υποσχέσεις
58 Επαγγελματικοί Φορείς της Κρήτης Απαιτούν απο τον Πρωθυπουργό Ενιαίο ΒΟΑΚ
Ιδρύεται Ένωση Δημάρχων Κρήτης
Ανακοίνωση-Κάλεσμα για την αναγκαιότητα υλοποίησης του Β.Ο.Α.Κ. από Καστέλι έως Σητεία
Νέες εκδόσεις από τον Ταξιδευτή
Συνταγματική η επιβολή των υψηλών πριστίμων στους εργοδότες για κάθε αδήλωτο εργαζόμενο
Επιστολή διαμαρτυρίας προς τον Πρωθυπουργό από την Παγκόσμιο Συμβούλιο Κρητών για τον ΒΟΑΚ
Δεν θα συμμετέχουμε στην κυβερνητική φιέστα, λέει ο Ενιαίος Αγροτικός Σύλλογος Σητείας.
Εκπτώσεις στους εκπαιδευτικούς από το ΚΤΕΛ Ηρακλείου-Λασιθίου
Ζητούν την επαναλειτουργία σχολών δίωξης ναρκωτικών
Η "ξεχασμένη" ασθένεια έγινε επιδημία και ... "χτύπησε" και στην Κρήτη
Ένας Κρητικός που δεν ξεχνά τον τόπο του (Photos)
"Κληρώνει" για την επιδότηση - Πόσα θα πάρουν οι δικαιούχοι
Στα αρχαία λατομεία του Πανασού...εκεί όπου οι βράχοι έχουν ιστορία τουλάχιστον από τη Μινωική Περίοδο
Το οδικό έργο που δεν έχει ολοκληρωθεί αλλά θέλει 4 εκατ. € επισκευές
Στην Κρήτη για την 74η επέτειο του Ολοκαυτώματος της Βιάννου ο Παυλόπουλος
Μέχρι την Αμερική η αγανάκτηση για το φονικό ΒΟΑΚ
Κρήτη: Δίνουν μάχη για να κρατήσουν στη ζωή τη φάλαινα (Εικόνες)
Φθινοπωρινός καύσωνας θα «χτυπήσει» την Κρήτη
ΕΠΙΜΟΡΦΩΤΙΚΗ ΗΜΕΡΙΔΑ-ΤΕΝΙΣ
Συντονίζονται οι αγρότες της Κρήτης, ψάχνονται οι Δήμαρχοι Λασιθίου για κινητοποιήσεις απέναντι στον Τσίπρα
Ο πρωθυπουργός θα μιλήσει για ΒΟΑΚ και στους τέσσερις νομούς της Κρήτης
Τα μυστήρια της μινωικής Κρήτης
Αρναουτάκης : O ΒΟΑΚ είναι το έργο που αρχίζει από την Κίσσαμο και φτάνει στην Σητεία
Χάθηκαν 3 γαλάζιες σημαίες σε Ιεράπετρα, Αγ. Νικόλαο και Σητεία
Σοκ στην Κρήτη από τη δολοφονία με σφυρί ενός 24χρονου
Έβγα όξω απ’το γουάι φάι, Η γιαγιά σε καλεί να αλλάξεις τρόπο ζωής
ΟΠΕΚΕΠΕ: Πότε και σε ποιους καταβάλλονται οι πληρωμές των ενισχύσεων
Το τελευταίο τριήμερο διενεργήθηκαν έλεγχοι σε 5.585 οχήματα και βεβαιώθηκαν 1.911 παραβάσεις
Ζευγάρι Ιταλών λάτρεψαν την Κρήτη και για ευχαριστώ ετοίμασαν ένα εντυπωσιακό βίντεο
Σε σχετικά χαμηλά επίπεδα βρίσκεται ο Νομός Λασιθίου στις δηλώσεις αυθαιρέτων
Ο όσιος Ιωσήφ ο Ηγιασμένος απο τον Αζωκέραμο του δήμου Σητείας
Εκδρομή Π.Σ. Παρασπορίου στο Νομό Ρεθύμνου
Ρέθυμνο - Αναποδογύρισαν αυτοκίνητο για να κερδίσουν θέση στάθμευσης;
Στόχος η συνεργασία Ιεράπετρας, Αγ. Νικολάου και Σητείας για να μοιραστούν 10εκατ. ευρώ για έργα
Β. Κεγκέρογλου «Μόνο το 10% των κενών ειδικής αγωγής καλύπτεται. Χαρακτηριστικό παράδειγμα ο νομός Λασιθίου»
ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΟΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΤΟΥ Κ. ΦΡΑΤΖΟΛΑ ΒΑΣΙΛΗ ΣΥΜΒΟΥΛΟΥ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ (Video)
Βραχάσι - Σπουδαία αρχαιολογική ανακάλυψη ήρθε στο φως
Αναπτυξιακές παρεμβάσεις-επενδύσεις σε Λασίθι και Ρέθυμνο
Χανιά - Κληρώνει σε πάρτι τη μοτοσικλέτα του γιατί δεν την αγοράζει κανείς!
Ποιος θυμάται το φρεσκαδόρο όπου φύλαγαν το περισσευούμενο φαγητό παλιά στην Κρήτη;
Καταληκτική ημερομηνία για την αντικατάσταση αδειών τεχνικών επαγγελμάτων.
«Τελευταία ευκαιρία» για τον Λεμπιδάκη τα 30 εκ. ευρώ, λένε οι απαγωγείς
Συγκλονιστικές αποκαλύψεις για τα τροχαία στην Κρήτη! (video)
Στους λογαριασμούς το υπόλοιπο της εξισωτικής αποζημίωσης!
Διεκδικούμε για το Λασίθι την αναπλήρωση του ελλείμματος των προηγούμενων χρόνων
Από 1η Ιανουαρίου το ελαιόλαδο στα εστιατόρια θα προσφέρεται εμφιαλωμένο
Δεσμεύσεις Μητσοτάκη για ΒΟΑΚ "από την Κίσσαμο μέχρι τη Σητεία"
Απαντήσεις για το θέμα του ΒΟΑΚ στο νομό Λασιθίου μετά τη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης (Video)
Καλοκαιρινό Σαββατοκύριακο και από Δευτέρα με... ζακέτες
Σπουδαία επιστημονική ανακάλυψη: Στην Κρήτη πρωτοπερπάτησε ο άνθρωπος!
Χωρίς επιδοτήσεις περίπου 100.000 αγρότες φέτος - video
Ο Χανιώτης που βρήκε και διέσωσε εξαφανισμένο τύπο της ορεινής φυλής βοοειδών της Κρήτης
Στον ορεινό όγκο πλέον η ανάπτυξη της Κρήτης
Συγκλονιστικό video με γουρούνα που καρφώθηκε σε στύλο (Video)
Κίνδυνος «μπλακ – άουτ» στην Κρήτη
Πρόσκληση για τη χρηματοδότηση έργων αγροτικής οδοποιίας στους Δήμους της Κρήτης
Το πρόγραμμα και τα εξεταστικά κέντρα για τις επαναληπτικές εξετάσεις
Τα αντανακλαστικά του δήμου για το θέμα του ΒΟΑΚ - Του Νίκου Καραμανωλάκη
Οι νέες ρυθμίσεις για τους μικρούς αποσταγματοποιούς ρακής
«Ένταξη όλου του ΒΟΑΚ στο φυσικό αντικείμενο για τις μελέτες που θα ανατεθούν»
ΒΟΑΚ 2 ταχυτήτων
Αγανακτισμένοι οι αμπελουργοί με τον ειδικό φόρο κατανάλωσης (Video)
Τα αρχαιότερα ιερογλυφικά της Αιγύπτου, είναι σύγχρονα με της Κρήτης: 5.250 χρόνων!
Η Ελένη Πετρουλάκη ποζάρει με τις 4 κόρες της στην Κρήτη
Κρήτη: Η άλλη όψη του Μπάλου – Εικόνες που προβληματίζουν! (vid)
Κρητικία Πέππα ''Τα άχερα'' (Video)
Το συνέδριο, ο Τσίπρας και το Λασίθι
Εκατόμβη νεκρών στην Κρήτη - Σημεία καρμανιόλες
Σάρωσε η Τροχαία σε όλη την Κρήτη ... 1800 παραβάσεις σε δυο μέρες!
Τσουχτερά πρόστιμα για όσους δεν συμμορφώνονται με τους κανόνες ευζωίας των κατοικίδιων
Η ωραία Ελένη στηρίζει τον τόπο της
Δημοτικό συμβούλιο για τον ΒΟΑΚ ζητα η μείζων αντιπολίτευση του Δήμου Σητείας
"Βράζει" το Λασίθι για τον ΒΟΑΚ - video
Τα Εξεταστικά Κέντρα για τις Επαναληπτικές Εξετάσεις
Ετοιμάζουν "υποδοχή" στον Τσίπρα οι Λασιθιώτες - Ξεσηκώνονται για τον ΒΟΑΚ