ΦΩΤΟ | “Δημοτική Αγορά και Μέλλον”. Εσπερίδα του Συλλόγου Καταστηματαρχών στο ΚΑΜ
- Η εσπερίδα «Δημοτική Αγορά και Μέλλον» διοργανώθηκε από τον Σύλλογο Καταστηματαρχών στο ΚΑΜ.
- Στόχος ήταν η ανάδειξη του ρόλου της Δημοτικής Αγοράς Χανίων ως ζωντανού κυττάρου της τοπικής οικονομίας και παράδοσης.
- Παρουσιάστηκαν θέματα για την Παραδοσιακή Κουζίνα, τις απαιτήσεις αδειοδότησης επιχειρήσεων και τον επαγγελματικό εξοπλισμό.
Πραγματοποιήθηκε το απόγευμα του Σαββάτου στο ΚΑΜ από τον Σύλλογο Καταστηματαρχών Δημοτικής Αγοράς η εσπερίδα με θέμα: «Δημοτική Αγορά και Μέλλον».
Σστόχος της ημερίδας ήταν η ανάδειξη του ρόλου της Δημοτικής Αγοράς Χανίων ως ζωντανού κυττάρου της τοπικής οικονομίας, της παράδοσης και της επιχειρηματικότητας, καθώς και να υπάρξει μία συζήτηση γύρω από τις προοπτικές και τις προκλήσεις που διαμορφώνουν το μέλλον της.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Επιστημονική εκδήλωση στο Μάλεμε για τον καρκίνο και τη σημασία της διατροφής!
6 Φεβρουαρίου 2026Ανησυχία από το Σωματείο Εργαζομένων για τη μη στελέχωση του ΕΚΑΒ στα Χανιά!
6 Φεβρουαρίου 2026Συμμετείχαν:
• Ιωάννης Κατσιφάρακης, ΣΕΦ, Μέλος Δ.Σ. Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης, με θέμα: «Η Παραδοσιακή Κουζίνα ως αναπόσπαστο κομμάτι του brand “Χανιά”»
• Μαρία Παπιδάκη & Αλεξάνδρα Καπλάκη, TROFOANALYSIS OE, με εισήγηση: «Απαιτήσεις σχεδιασμού και αδειοδότησης επιχειρήσεων υγειονομικού ενδιαφέροντος»
• ΔΡΑΚΟΥΛΑΚΗΣ ΑΒΕΤΕ, με παρουσίαση: «Ο επαγγελματικός εξοπλισμός στη νέα εποχή»
Συντονιστής της εκδήλωσης ήταν ο Ηλίας Κυριακόπουλος.
